Hormônios de Peso

Hormônios são responsáveis ​​pela sinalização do início e fim de processos fundamentais no corpo, como o aumento do apetite ou a construção muscular. Mas se eles não estão funcionando adequadamente, por causa de sua dieta ou estilo de vida, sua saúde pode estar em risco.

Há mais de 50 hormônios fundamentais. Mas estes 6 são realmente determinantes. De tudo.

1. A insulina

É um hormônio que está intimamente envolvido com o seu nível de açúcar no sangue.

Quando você come, especialmente carboidratos, os seus níveis de açúcar no sangue normalmente sobem. Em uma pessoa saudável, estes níveis nunca atingem níveis perigosos por causa da insulina.

As células beta do pâncreas recebem sinais do açúcar no sangue para liberar insulina. A insulina liga-se então às células, o que permite que a glicose (açúcar) entre nas células e seja utilizada para produzir energia.

Sem insulina, a glicose não consegue sair da corrente sanguínea.

Em alguns casos, uma pessoa não consegue produzir insulina suficiente, ou se torna resistente à insulina, o que significa que a insulina perde a sua capacidade de remover o açúcar da corrente sanguínea.

No diabetes tipo 1 as células beta encontram-se danificadas, de modo que a insulina não consegue ser produzida. É por isso que eles precisam de injeções de insulina após as refeições.

No diabetes tipo 2 pode a insulina é produzida em quantidades insuficientes.

A insulina, em quantidades normais, é uma coisa boa. É um dos poucos hormônios  que ajudam a regular o apetite. No entanto, grandes quantidades de insulina (hiperinsulinemia) leva ao ganho de peso.

O açúcar elevado no sangue e a resistência à insulina podem causar uma grande variedade de graves consequências para a saúde:

    Aterosclerose

    Doença renal

    Acidente Vascular Cerebral

    Ataques cardíacos

    Cegueira

    Sistema imunológico enfraquecido

 A insulina e a dieta Paleo: Quase todos os problemas que apenas olhou para são causados ​​por resistência à insulina. Seu objetivo deve ser o de aumentar a sua sensibilidade à insulina, ou mantê-lo em um nível saudável.

Estudos têm mostrado que a forma mais eficaz para melhorar a sensibilidade à insulina é através de uma dieta baixa em carboidratos.

2. A leptina

Como você sabe quando você está satisfeito? A resposta é a leptina, que também é chamada de "hormônio da saciedade".

Quando você come, os níveis de leptina aumentam, e seu apetite começa a diminuir.

Se você é saudável, a leptina diz a seu cérebro que você tem gordura suficiente armazenada.

Muitas pessoas obesas são resistentes a leptina. Aqui está o problema: Uma vez que são resistentes a leptina, o seu cérebro não interpreta os sinais da leptina como deveria. Mesmo que haja uma tonelada de leptina em sua corrente sanguínea, ele não acha que existe. Isso faz com que as pessoas obesas comam além do ponto, o que só perpetua este ciclo vicioso negativo.

Leptina e Dieta Paleo

Não sabemos se a obesidade causa a resistência à leptina, ou se a resistência à leptina provoca obesidade .

A ciência ainda está longe de ser completa sobre o mecanismo por trás da resistência à leptina. As causas mais prováveis ​​são a inflamação, fatores genéticos, estilo de vida e dieta.

Nós não podemos fazer nada a respeito dos fatores genéticos, mas podemos controlar a dieta e a inflamação.

Inflamação: Ela pode ser causada tanto por uma dieta pobre, como por um estilo de vida estressante. Sabemos há algum tempo que o estresse pode levar ao ganho de peso.

Dieta: Aqui é onde a dieta Paleo entra. A dieta Paleo é geralmente uma dieta anti-inflamatória, devido à falta de açúcares processados. Além disso, quase todas as dietas Paleo terão uma quantidade adequada de proteína. Uma dieta relativamente alta em proteínas pode melhorar a sensibilidade à leptina.

Estilo de vida: Os estudos mostram que o exercício melhora a sensibilidade à leptina. Se você abraçar plenamente o estilo de vida Paleo, você vai acabar se movimentando mais. No caso da resistência à leptina, a dieta é apenas uma parte da solução, mas a dieta Paleo pode ser uma parte da melhora ou manutenção da sensibilidade a leptina.

3. O glucagon

O glucagon age como gêmeo hiperativo de insulina. Enquanto a insulina funciona para remover o excesso de açúcar no sangue a partir da corrente sanguínea, o glucagon funciona para aumentar a quantidade de açúcar no sangue, quando este não é o suficiente.

O glucagon é produzido pelas células alfa no pâncreas. Onde a insulina impede a mobilização de gordura, o glucagon estimula isso, a fim de conservar glicose no sangue.

4. Cortisol

É muitas vezes chamado de "hormônio do estresse". Mas, como todos os outros hormônios, o cortisol desempenha um papel muito importante na sua fisiologia.

Porque você precisa de Cortisol?

Quando você fica estressado (geralmente fisicamente), o seu açúcar no sangue cai rapidamente. O glucagon tentará aumentar o açúcar e o cortisol também vai ajudar.

O cortisol é produzido pelas glândulas supra-renais para acelerar a degradação de proteínas e começar a gluconeogenese. Este é simplesmente o processo de fabricação de açúcar a partir de vários produtos secundários, incluindo proteínas.

Além disso, o cortisol também envia sinais para as células de gordura para começar a liberação de gordura armazenada para ser utilizada com fins energéticos, conservando assim a glicose no sangue. Na maioria das situações, o cortisol e o glucagon são parte da mesma equipe.

Todos os tipos de estresse podem desencadear a liberação de cortisol: levantamento de peso, sprinting, estresse mental (como se preocupar com dinheiro, empregos, etc), ficar ferido

E, a curto prazo, é uma coisa boa. Mas, a longo prazo, o cortisol elevado pode causar grandes problemas.

O cortisol elevado faz com que seja mais difícil de recuperar a memória a longo prazo.

Também pode resultar em perda de massa muscular: uma das principais funções do cortisol é ordenar o corpo na quebra de proteínas, a fim de tornar a energia.

Supressão do sistema imunológico: suprimir a inflamação a curto prazo é por vezes necessário a curto prazo (e o cortisol faz exatamente isso), porém mais do que isso, acaba dificultando o seu sistema imunológico.

Cortisol e Paleo

O Cortisol é afetado principalmente pelo estilo de vida, não pela dieta.

Um estilo de vida Paleo rigoroso envolve um monte de descanso e atividades de baixa intensidade como caminhada, combinado com breves períodos de atividade de alta intensidade.

Este estilo seria quase ideal do ponto de vista de cortisol.

Estresse constante, seja por causa de preocupação ou por treinamento de alta intensidade frequente, irá resultar em cortisol elevado prolongado, com os muitos efeitos colaterais que daí resultam.

5. A grelina

A grelina é conhecida como o "hormônio da fome".

Ao contrário d a leptina, que lhe diz quando você está cheio, a grelina avisa quando você está com fome. Além disso, ela também desempenha um papel importante na regulação do uso de energia, o que afeta a forma como você se sente disposto.

A grelina é liberada quando seu estômago fica vazio. A grelina e a leptina trabalham em conjunto para regular o peso a longo prazo de uma pessoa.

A leptina é um hormônio mais constante, que está sempre presente em algum nível. A grelina, por outro lado, é o que estimula o apetite. É muito mais cíclica e está vinculado ao seu ritmo circadiano.

Em pacientes obesos, estudos têm demonstrado que a grelina não é produzida durante o sono, o que é normal em pacientes saudáveis e magros.

A função da grelina é afetada por seu percentual de gordura e seu estilo de vida.

O outro fator por trás da regulação adequada da grelina é dormir. Enquanto isso é um assunto complicado por si só, a idéia é simples: dormir mais, e seguir um horário de sono regular. Todo mundo é diferente, mas parece que pelo menos 8 horas é uma boa idéia para a maioria das pessoas.

6. A testosterona

Embora seja chamado de "hormônio sexual masculino", a testosterona é um hormônio muito importante para ambos os sexos.

É usada no corpo para: regular a função sexual, crescimento de músculos (síntese da proteína), manter os ossos saudáveis ​​e densos, crescimento do cabelo.

Se você tem baixos níveis de testosterona, você provavelmente terá um baixo desejo sexual, a incapacidade de aumentar significativamente seus músculos, e os ossos serão mais fracos. A questão do osso é muito prevalente em idosos.

Então, o que faz com que os níveis de testosterona fiquem baixos?

Uma das causas é o cortisol cronicamente elevado.

Além disso, dietas de baixa gordura também reduzem os níveis de testosterona.

Testosterona e Paleo

A dieta Paleo funciona muito bem para manter um nível saudável de testosterona.

Tanto o sprint ocasional e o levantamento de peso pesado podem ​​aumentar a testosterona.

Lembre-se que você quer evitar cortisol elevado, o que significa que você precisa não apenas relaxar, mas não treinar excessivamente.

Vitamina D em quantidade suficiente também é necessária para maximizar testosterona.

Tanto a gordura saturada e a gordura monoinsaturada são necessárias para a produção de testosterona saudável.

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