Curando a depressão com Paleo
O número de pessoas diagnosticadas com depressão aumenta em
20% a cada ano.
As causas da depressão são multifatoriais. Alguns fatores
dietéticos podem estar associados e uma abordagem Paleo pode ajudar a
re-equilibrar esses fatores.
Há uma conexão entre os açúcares no sangue, disfunção da
insulina e o aumento na incidência de depressão.
Quando as pessoas se queixam de depressão, infelizmente não
fazem exames de insulina ou de tolerância a glicose.
Uma abordagem Paleo low-carb pode melhorar os níveis de
insulina rapidamente.
A associação entre as concentrações de vitamina D e sintomas
de depressão é bem estabelecida. Estudos mostram uma relação inversa entre o
nível de vitamina D e o risco de depressão.
É difícil obter uma quantidade adequada de vitamina D a
partir de alimentos durante os meses de inverno, mas uma dieta Paleo aumenta
muito essa chance.
Eis os alimentos campeães:
Óleo de fígado de bacalhau
Peixes de água fria como truta, salmão, cavalinha
Cogumelos Portobello
ou Maitake
Carne de porco
Ovos
A maioria das pessoas conhece os benefícios do Omega-3 para
a saúde cardiovascular, mas muitos não sabem que ele também reduz a incidência
de depressão.
A ligação entre a inflamação e depressão vem ganhando muita
força na comunidade científica. Um estudo recente descobriu que quando os
animais recebem citocinas pró-inflamatórias eles desenvolvem apatia
significativa, perda de apetite, diminuição do desejo de se socializar e exibir
uma maior sensibilidade à dor.
Maiores níveis de inflamação sistêmica estão associados com
risco aumentado de depressão. Mas o que desencadeia a inflamação e a produção
de citocinas pró-inflamatórias? A causa também é multi-fatorial; a inflamação
pode ser resultado de uma combinação de ganho de peso, consumo excessivo de
açúcar, problemas digestivos, infecções crônicas, estresse, sedentarismo, falta
de sono, tabagismo e as deficiências de nutrientes essenciais (vitamina C,
vitaminas do complexo B, vitamina D, zinco e ômega-3 ).
A dieta Paleo é rica em vegetais e frutas que contem muitos
anti-oxidantes. Certifique-se de incluir "todas as cores do
arco-íris" no seu prato para garantir um consumo robusto de antioxidantes
e ajudar a eliminar os radicais livres.
A testosterona não é apenas importante para a sua libido e
construção muscular, também é fundamental para a saúde óssea, cardiovascular e no
combate à depressão. Alterações de humor, irritabilidade e depressão são comuns
em mulheres com baixa testosterona.
A dieta Paleo pode ser eficaz para restaurar os níveis
normais de testosterona. Aumente a ingestão de gorduras saturadas saudáveis -
como manteiga, óleo de coco e gorduras animais - para fornecer a seu corpo os
blocos de construção para um nível ótimo de testosterona. Uma dieta Paleo é
também uma excelente fonte de zinco, um mineral essencial que age diretamente
sobre os testículos e ovários para aumentar os níveis de testosterona. Dietas à
base de grãos contêm altos níveis de fitatos que se ligam minerais como zinco e
reduzem a absorção deste mineral. Alimentos ricos em zinco, como ostras, carne
bovina, cordeiro, caranguejo, e chocolate amargo são importantes.
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